Carboidratos

O que são Carboidratos?
Carboidratos são biomoléculas compostas principalmente por carbono, hidrogênio e oxigênio. Eles são uma fonte essencial de energia para o corpo e estão presentes em diversos alimentos, como pães, massas e frutas. Os carboidratos se classificam em simples e complexos.

Como Funciona?
Os carboidratos são metabolizados pelo corpo para gerar glicose, que é utilizada pelas células para produzir energia. Carboidratos complexos, como amidos, são quebrados em açúcares mais simples antes de serem absorvidos. Já os simples, como a glicose, são rapidamente absorvidos.

O que não pode faltar para o vestibular?
Para o vestibular, é importante saber a diferença entre carboidratos simples e complexos, entender como eles são metabolizados e a importância da glicose como fonte de energia. Também é essencial conhecer a estrutura química básica dos carboidratos e sua função biológica.

Exercício Resolvido

Questão: Qual é a principal função dos carboidratos no organismo humano?

1. Isolamento térmico.
2. Fonte primária de energia.
3. Construção de estruturas celulares.
4. Regulação de processos metabólicos.
5. Armazenamento de informações genéticas.

Resposta: b) Fonte primária de energia.
Os carboidratos são metabolizados para formar glicose, que é utilizada pelas células para gerar ATP, a principal fonte de energia para as atividades celulares.

Exercícios Propostos

1. Qual dos seguintes é um exemplo de carboidrato complexo?

1. Frutose.
2. Glicose.
3. Sacarose.
4. Celulose.
5. Galactose.

Gabarito: d) Celulose.

2. Durante a digestão, os carboidratos são quebrados em:

1. Ácidos graxos.
2. Aminoácidos.
3. Glicose.
4. Nucleotídeos.
5. Ácidos nucleicos.

Gabarito: c) Glicose.