Aminoácidos e Proteínas
O que são Aminoácidos e Proteínas: Aminoácidos são os blocos construtores das proteínas, moléculas essenciais para a vida. Cada aminoácido contém um grupo amino (-NH2), um grupo carboxila (-COOH) e uma cadeia lateral que determina suas propriedades. Proteínas são polímeros formados pela ligação de aminoácidos em cadeias longas.
Como funcionam: As proteínas desempenham uma variedade de funções no organismo, incluindo estrutural, enzimática, de transporte, e regulatória. A sequência e a natureza dos aminoácidos na cadeia polipeptídica determinam a estrutura tridimensional e a função da proteína.
O que não pode faltar para a prova: Conhecimento sobre a estrutura dos aminoácidos, o processo de formação das proteínas (síntese proteica), e as funções das proteínas é essencial. Questões podem incluir a identificação de aminoácidos, a estrutura das proteínas, e a análise de suas funções biológicas.
Exercício Resolvido
Qual é o nível de estrutura de uma proteína que envolve a sequência exata de aminoácidos na cadeia polipeptídica?
- Estrutura primária
- Estrutura secundária
- Estrutura terciária
- Estrutura quaternária
- Nenhuma das anteriores
Resposta: a) Estrutura primária. A estrutura primária de uma proteína é determinada pela sua sequência de aminoácidos.
Exercícios Propostos
1. Qual é a função principal das enzimas no organismo?
- Transporte de oxigênio
- Armazenamento de energia
- Catalisar reações bioquímicas
- Estruturação celular
- Transmissão de sinais nervosos
Resposta: c) Catalisar reações bioquímicas. As enzimas, que são proteínas, atuam como catalisadores para acelerar as reações bioquímicas no corpo.
2. O que caracteriza a estrutura secundária de uma proteína?
- Sequência de aminoácidos
- Dobramentos e enrolamentos da cadeia polipeptídica
- Arranjo tridimensional global
- Associação de várias cadeias polipeptídicas
- Ligações peptídicas entre aminoácidos
Resposta: b) Dobramentos e enrolamentos da cadeia polipeptídica. A estrutura secundária inclui padrões como hélices alfa e folhas beta.